Vår restaurang


Öppettider från och med den 3/7:

  • Lunch och fika onsdag-söndag 12-15.00 (eller tidigare om lunchen tar slut pga högt tryck). De dagar vi håller kurs på Big Green Egg stänger lunchen redan kl 14.00 (gäller söndag 16/6, jag 30/6, 7/7, 14/7 och 4/8)
  • Härlig trerättersmeny onsdag-lördag från kl 18.00 (glöm inte att boka i förväg!)

Lunch just nu! (förändras ofta och plötsligt 😀)

  • Grillade grönsaker och aprikoser med goda kryddor, bakad klyftpotatis, sallad och örtig sås (GF) 175kr
  • Gratinerad blomkål med ”ostig sås”, potatissallad och rökig tofu med sallad (GF) 175kr
  • Rostad surdegsmacka från Ravlunda hantverksbageri med grillade grönsaker, hummus och blastpesto (Gluten) 110 kr

Vår finaste trerättersmeny just nu (boka bord innan du kommer!)
Vår kvällsmeny kostar 675kr per person.

Vår härliga kvällsmeny just nu: (förändras alltid lite under tiden)

  • Grillad aubergine och örtig courgettesallad serverad med syrlig cashewyoghurt och melon toppad med rabarber cheong och Aleppopeppar
  • Vitlök- och timjanspäckad tofu och spett med kålrabbi och rökt smör serverad med potatis en papillote med fläderblom och citron och sås med pepparrot
  • Grillade nektariner med muscovado serverad med hemkörd vaniljglass, syltad citron med älggräs och salta pekannötter

Middag och fika hos oss
Det går fint att boka bord och rum dygnet runt via vårt online bokningsystem. Du hittar länken till bokning av bord här
Till kvällen måste du alltid boka innan.

Förutom vår trerättersmeny som vi serverar kvällstid har vi även lite blandat sött bakat och naturligtvis härligt baristakaffe av olika slag över dagen.


Allergier
Har du någon allergi som vi bör ta hänsyn till när du kommer som gäst? Meddela när du gör din bokning, vi gör vårt bästa för att du ska få en fin upplevelse hos oss.
I vår mat förekommer lök av olika slag, gluten, soja, baljväxter samt svamp.

Växtbaserat
All vår mat vi serverar är växtbaserad.
De flesta gäster som kommer till oss är dock varken vegetarianer eller veganer utan helt ”vanliga människor” som uppskattar god mat. Precis som vi vill ha det. Oavsett vad du äter de andra dagarna, tror vi att du kommer att uppskatta vårt kök. Nyfikenhet på kul mat hjälper dock😉
För våra hotellgäster har vi dessutom lagt till eko-ägg, filmjölk/yoghurt, komjölk samt komjölks-ost till den övriga frukosten.

Smakbutik öppettider
Läs mer om våra öppettider här
Ps! Kommer du som gäst på kvällen till vår restaurang öppnar vi alltid vår Smakbutik för dig.