Grön matlagning på Big Green Egg Söndag 11/5-2025

Skulle du vilja jobba mer med grönt i din kamado? Tycker du att det känns lite jobbigt att komma på precis vad du ska göra och framför allt hur? Vill du komma längre än brända squashskivor och vegokorvar? Såklart du vill!

Det finns lyckligtvis en helskön, grön och lite rökig värld att upptäcka därute! Följ med mig på kurs, tillsammans lagar vi en hel meny av spännande förrätter, kreativa huvudrätter, sides och naturligtvis söta avslutningar.

Till vår hjälp tar vi till alla olika sätt för tillagning på kamadon; vi röker, ångar, grillar, rostar, jobbar direkt och indirekt och bakar. Jag lovar att det kommer att bli en fantastisk middag att avnjuta tillsammans efter kursen.
Vi lagar recept som du sedan kan laga själv hemma, inte alltför svårt men rikt på smak som kommer att glädja kommande middagsgäster hemma hos dig.

Naturligtvis ingår en god måltid av det vi tillsammans skapar på Big Green Egg. 

Kursen tar ca 4 timmar.

Kurs på köpet!
Visste du att om du köper ett Big Green Egg från oss, får du ett presentkort på matlagningskurs för en person på Big Green Egg gratis med i ditt köp (värde 1700 kr). 

Vid regn, flyttas kursdatumet fram. Detta bestäms isåfall samma dag och meddelas via telefon och/eller mail.

Vi ses i djungeln av smaker och möjligheter!

Information om allergier:
Några av recepten på kursen innehåller gluten, det innebär alltså även att det förekommer gluten i köket även om inte alla recept innehåller gluten i sig. Vi använder oss också av lök i alla former och sorter samt baljväxter.
Skulle du ha några allergier som vi bör ta hänsyn till, meddela vid bokningstillfället så ser hur vi kan lösa det på bästa sätt.

Pris och anmälan
En kurs hos oss kostar 1700 kr per person. 

I anmälningsavgiften ingår ett glas av vårt goda husvin alt öl eller alkoholfritt alternativ ingår under kursens gång. Övrig dryck beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.

Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris. 

Anmäl dig till kurserna genom att skicka ett email till info@tastecelebration.com. 

Glöm inte att meddela eventuella allergier och naturligtvis vilken kurs du vill anmäla dig till med datum. 

Vad ingår i priset?
Vad ingår? 
– I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer. 
– Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen.
– Kursen avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat. – Kursen ges i små grupper om max 8 personer. 
– I denna kurs på Big Green Egg jobbar vi 100% växtbaserat.
– En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker. 
– Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.