I den här kursen lär du dig ett stort antal behändiga recept för den nyfikna veganen; kanske är du förälder till ett barn som blivit vegan, kanske vill du äta en större del växtbaserat i din vardag, kanske är du ”bara” en road matlagare på jakt efter nya utmaningar? 

Om man vill dra ner på eller kanske helt ta bort mjölkprodukter, ägg, protein från kött och fisk ur sin kost kan det väcka många frågor. I den här workshopen börjar vi med grunden och skapar egna ersättare utan konserveringsnummer. 

Med grunderna som bas, går vi vidare och skapar en massa god mat för såväl vardag och helg! Vi använder grönsaker och frukt i säsong och fokuserar på lite enklare recept med massa smak och färg för en roligare vardag!
(Nya recept utlovas i kursen för den som varit med innan.)

Pris och anmälan
En kurs hos oss kostar 1700 kr per person

Dryck under kursens gång ingår inte och beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.

Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett kombinationspris.

Anmäl dig till kurserna genom att skicka ett email till info@tastecelebration.com.

Glöm inte att meddela eventuella allergier och naturligtvis vilken kurs du vill anmäla dig till med datum.

Kursen startar kl 15.00. Vi rundar av runt 21.30.

Vad ingår i priset?
Vad ingår?
– I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
– Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen (eller alternativ beroende på kursval).
– Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat. – Kursen ges i små grupper om 7-12 personer.
– Alla kurser hos oss är helt växtbaserade och utan en enda pekpinne om dieter, matval etc.
– Kurserna är för vem som helst som vill lära sig mer om grön mat oavsett om du är köttätare av rang eller inbiten vegan (meny och inriktning varierar beroende på önskemål/säsong/tema).
– Delar av matlagningen sker på kamadougnen the Big Green Egg (lite väderberoende dock)
– En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
– Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.