Workshop: Spice up your life 29/3-2025

På den här workshopen förflyttar vi oss till världens alla kök med rika smaker, kryddor och ingredienser. Kanske har du redan varit i vår Smakbutik och blivit nyfiken på allt man kan göra med de olika kryddorna från mellanöstern, Indien, Asien och mycket mer? 

Kanske har du undrat hur man gör något gott av peppar som smakar kåda, hur du använder dig av muskotblomma, vad svart kardemumma egentligen är och varför hing är ett måste i indisk mat? 

Upptäck nya smakkombinationer och utöka din recept-skattkammare; tillsammans lagar vi färgstarka rätter, smakrika såser, rostar oss fram till den mesta smaken och skapar fräscht plock, smakrika rätter och roliga samtalsämnen till nästa middagsbjudning. Naturligtvis använder vi oss av alla fantastiska kryddor och ingredienser från vår Smakbutik.

Pris och anmälan
En kurs hos oss kostar 1700 kr per person

I anmälningsavgiften ingår ett glas av vårt goda husvin alt öl eller alkoholfritt alternativ ingår under kursens gång. Övrig dryck beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.

Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett kombinationspris.

Anmäl dig till kurserna genom att skicka ett email till info@tastecelebration.com.

Glöm inte att meddela eventuella allergier och naturligtvis vilken kurs du vill anmäla dig till med datum.

Kursen startar kl 13.00.

Tips! Kombinera din kurs med en övernattning på vårt lilla gårdshotell till ett bättre pris; 1500 kr för två i dubbelrum ink frukost (ord.pris 1950kr). Glöm inte att boka innan.

Vad ingår i priset?
Vad ingår?
– I våra matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
– Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen (eller alternativ beroende på kursval).
– Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat. – Kursen ges i små grupper om 7-12 personer.
– Denna kurs är helt växtbaserad.
– Kurserna är för vem som helst som vill lära sig mer om grön mat oavsett om du är köttätare av rang eller inbiten vegan (meny och inriktning varierar beroende på önskemål/säsong/tema).
– Delar av matlagningen sker på kamadougnen the Big Green Egg (lite väderberoende dock)
– En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
– Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.