Julbord


Klart vi kör grönt julbord igen hos oss! Fast istället för julbord blir det julmeny… Mycket trevligare, roligare, fräschare och resursvänligare för alla.

Självklart är att vi kommer att ta tillvara på alla klassiska julkryddor och smaker men kanske kommer de till bordet i en annan form än du är van vid… 
Lite sharing med dina självvalda bordsgrannar, en egen varmrätt och blandat julgotter efter.
Naturligtvis med passande dryckespaket om du vill. 

Julmenyn kostar 575 kr per person och måste som vanligt förbokas precis som vanligt för vår kvällsmeny.

Julmeny
Plock med dina självvalda bordsgrannar
Julknäcke och kavring med 2 olika kryddsmör
Olika grönsaksinläggningar
Paté (varierar mellan fermenterade blackeyd beans och rökt Bertha) och gott tillbehör
Krustader med god fyllning (inte gf)

Varmrätt:
Fyllda savoykålspaket och riven potatiskaka, morotspuré med färsk ingefära, karamelliserad lök i dadelsirap och juldoftande sky med stjärnanis och nejlika

Dessert:
Dulche de leche pannacotta med tjinuskisås och lingon
Plock av hemlagat och hembakat julgotter

Obs! Ibland byts någon av rätterna ut med kort varsel och ersätt med något annat vansinnigt gott!

Vi har catering för vår julmeny!
Naturligtvis har vi även alla våra julsmaker på catering. Vi skickar ut härligt grön julmat till och med den 24/12! Glöm inte att boka i förväg bara, ring eller skicka ett mail så hjälper vi dig.

Vi serverar vår julmeny på följande datum:
Lördag 26 nov från kl 18.00
Söndag 27 nov från kl 12.00 (ingen lunchservering denna dagen)

Fredag 2 dec från kl 18.00
Lördag 3 dec från kl 18.00

Fredag 9 dec från kl 18.00
Lördag 10 dec från kl 18.00

Fredag 16 dec från kl 18.00
Lördag 17 dec från kl 18.00
Glöm inte att boka er julmeny innan ankomst!

Vill du njuta ännu mer? Boka ett paket med boende på vårt gårdshotell med julig fika, glögg och naturligtvis julmeny!

Är ni fler än 10 personer?
Då ordnar vi gärna vår julmeny för er även annan dag om så önskas hör hos oss!
Hör av dig så ordnar vi något bra tillsammans.