Vill du maxa din helg, laga och äta en massa gott och ha det kul tillsammans? Det går!
Vi organiserar efter mångas önskemål äntligen en långhelg med två övernattningar med frukost, en trerättersmeny komponerad av kocken Isabel Brummer, picknick till er vandring och två kurser med gemensam måltid efteråt!
Vi har 3 dubbelrum med eget badrum och två dubbelrum med delat badrum tillgängliga hos oss.
Kursupplägg:
- Fredag kväll: trerättersmeny vid ankomst på fredagkvällen tillagad av kocken Isabel Brummer.
- Lördag: Frukost och därefter vandring med picknick på lördag förmiddag, några timmars vila och från kl 15 fika och kursen Spice up your life på eftermiddagen med gemensam middag.
- Söndag; frukost och därefter en kurs med Brunchtema och gemensam brunch. Vi avslutar runt kl 16 med runda magar, nya kunskaper och nya matäventyr att upptäcka!
Workshop lördag: Spice up your life
På den här workshopen förflyttar vi oss till världens alla kök med rika smaker, kryddor och ingredienser. Kanske har du redan varit i vår Smakbutik och blivit nyfiken på allt man kan göra med de olika kryddorna från mellanöstern, Indien, Asien och mycket mer?
Kanske har du undrat hur man gör något gott av peppar som som smakar kåda, hur du använder dig av muskotblomma, vad svart kardemumma är och varför hing är ett måste i indisk mat?
Upptäck nya smakkombinationer och utöka din recept-skattkammare; tillsammans lagar vi färgstarka rätter, smakrika såser, rostar oss fram till den mesta smaken och skapar fräscht plock, smakrika rätter och roliga samtalsämnen till nästa middagsbjudning. Naturligtvis använder vi oss av alla fantastiska kryddor och ingredienser från vår Smakbutik.
Workshop söndag: Brunch med klös
Gröna pankisar och våfflor, olika röror med smak, smoothies och drinkar med hemgjord växtmjölk, bröd och knäcke, granola, gröt och naturligtvis något sött efteråt… Vi lagar härlig brunch med både kalla och varma tillbehör!
Pris och anmälan
2 övernattningar ink frukost, en trerättersmeny, picknick samt 2 kurser kostar 6125 kr per person (baserat på dubbelrum med två personer)
Dryck under kursens gång ingår inte och beställs efter eget huvud och betalas innan hemgång samma dag som kursen är.Alla kurser går utmärkt att kombinera med övernattning på vårt lilla gårdshotell, vi har då ett förmånligt kombinationspris.
Anmäl dig till kurserna genom att skicka ett email till info@tastecelebration.com.
Glöm inte att meddela eventuella allergier och naturligtvis vilken kurs du vill anmäla dig till med datum.
Vad ingår i priset?
Vad ingår?
– I vår matlagningskurser lagar ni mat tillsammans med kocken Isabel Brummer.
– Härlig lunch och fika vid början av dagen på kursen (eller alternativ beroende på kursval).
– Varje kurs avslutas med en gemensam måltid med allt det goda ni lagat. – Kursen ges i små grupper om 7-12 personer.
– Alla kurser hos oss är helt växtbaserade och utan en enda pekpinne om dieter, matval etc.
– Kurserna är för vem som helst som vill lära sig mer om grön mat oavsett om du är köttätare av rang eller inbiten vegan (meny och inriktning varierar beroende på önskemål/säsong/tema).
– Delar av matlagningen sker på kamadougnen the Big Green Egg (lite väderberoende dock)
– En massa tips och knep för att underlätta matlagning eller göra den extra vacker.
– Digitalt receptkompendium efter avslutad kurs.